250g margarin. 2 ts bakepulver. 1 dl sukker. 5 dl hvetemel. 4 egg. 4 ss fløte (melk). 1 sitron rabarbra. Strø: 2 ts kanel. 4 ss sukker. Slik gjør du: Margarin og sukker røres hvitt. Pisk eggene og tilsett ett om gangen. Rør godt mellom hvert egg. Bland i melk, sitronsaft og revet sitronskall. Sikt sammen mel og bakepulver og bland 45–60 prosent stivelse (hovedsakelig sunt kostfiber); 9–12 prosent protein; Cirka 5 prosent fett (sunne, flerumettede fettsyrer); 100 g/365 gir kcal; 40 g/ca 1 dl gir /146 kcal. De offisielle Raske karbohydrater finnes i hvetemel og sukker, og i bakverk som loff, halvgrovt brød, boller, muffins og annet bakverk, blant annet. Dette trenger du: Til kaffesirup: 1 dl vann 50 g sukker 2 ts pulverkaffe 1 ts espressopulver 3 ss Tia Maria (eller annen kaffelikør) Til ostekrem: 2 store egg 100 g Dette trenger du: Bunn: 250 g Digestive kjeks 1 ss brunt sukker 150 g smør Ostefyll: 800 g kremost 2,5 dl sukker 2 ss hvetemel 4 store egg Topping: 3 dl crème 18. nov 2006 Ovnstemperatur 200 °C Steketid ca 5 min. 250 g margarin eller smør 2½ dl (225 g) farin 1 dl sirup 2 ss kanel 1 ss nellik ½ ss natron 1 ss vann 1-1½ dl mandler 7½ dl (ca. 450 g) hvetemel. Smelt fettet. Rør i sukker og sirup. Avkjøl blandingen. Tilsett krydderet, natron rørt ut i vann og de finhakkede mandlene. 500 g tomatpuré. 100 g fersk hvitløk. 3 dl olivenolje. 50 g tørket oregano. 50 g sukker. 3 dl olivenolje. Salt og pepper. Serveringstips: Revet ost på pastaen en veldig Til 10 personer trenger du: 1000 g Findus Bønnemiks. 5 fedd hvitløk. 600 g hermetiske tomater i terninger. 250 g rød paprika i terninger. 250 g løk i terninger.600 g hvetemel, Smelt smøret, tilsett melken. Rør gjæren ut i lunken væske og ha i egget til slutt. Tilsett mel, sukker og bakepulver, og la den heve i 45 min. Steketid 10-15 min. ved 200°. ½ hg gjær 500 g hvetemel 2½ dl melk 50 g smør (smeltes og has i) 1 ts kardemomme 2 ss sukker 1 egg 250 g margarin (kjevles inn)

Smak til med saften av presset appelsin, salt og pepper.

150 g sukker. 100 g potetmel. 1 ts vaniljesukker. 200 g hvetemel. 1 ss kakao. KRUMKAKER. 180 g (2 dl) sukker. 200 g smør. 4 egg. 1 ts kardemomme. 4 dl selskapssjokolade). 250 g. Delfia kokosfett. 4 ss sterk kaffe. 2 egg. 2 ss sukker. 1 pk søt kjeks (Per). Geletopper. TYSKE SKIVER. 125 g smør. 1 1/2 dl sukker. 1 egg. 125 g sukker. 4–5 pl. gelatin. ½ dl kokende vann. 3 dl kremfløte. 200 g kokesjokolade, finrevet. (½ dl portvin). • Stivpisk egg og sukker. Bløtlegg gelatinen ca. Slektstreff, bryllup eller selskap blir garantert en suksess med denne servert utpå kvelden! Fruktfavoritten. 8 porsjoner. 250 g mandler eller nøtter. 250 g sukker.1. okt 2017 250 g, blåbær, frosne. 250 g, bringebær,frosne. 1 dl, sukker. Smuldredeig. 1,5 dl, hvetemel, siktet. 2 dl, havregryn. 4 ss, sukker. 100 g, smør. Til servering. 3 dl, kesam med smak  sjekk ip adresse mac 1. jun 2012 1/2 dl eddik 7 % 1 dl sukker 1 ½ dl vann. Salatblader til servering. LES HELE OPPSKRIFTEN HER. Rabarbraterte med mandler. En liten langpanne, ca. 20x30 cm, eller rund terteform ca. 27 cm i diameter. Mørdeig 120 g smør 90 g melis 1 egg 250 g mel. Tertefyll 100 g smør, romtemperert 100 g sukker

Sukkerbrød. 50 g smør romtemperert; 2 stk egg; 2 dl sukker; 3 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 0,5 stk sitron, revet skall; 1 dl melk. Sjokoladekrem. 1 boks mascarpone 250 g; 2 ss flytende honning; 100 g mørk sjokolade, 86 %; 1 stk eggeplomme; 2 esker bringebær; 1 potte sitronmelisse  På 3/20/2008 den 15.59, Chiquita skrev: 500g hvetemel er litt under 8,5 dl (250g er ca 4,2 dl). 600g sukker ca 7 dl (300g er ca 3,5 dl). - i følge mitt dl-mål Melis aner jeg desverre ikke. Wow det ser ut som om du tok deg bryet med å måle opp dette for ts? Isåfall fortjener du et solid klapp på skulderen og et 17. okt 2011 Vi kan sammenligne sukkerinnholdet i en stor melkesjokolade på 250 g med et stykke sjokoladekake. 250 g melkesjokolade gir 130 g sukker. Drikker barnet en halv liter brus i tillegg, kan man plusse på 53 gram sukker. Hvor mye sjokoladekake kan man ikke lage av 180 gram (2 1/2 dl) sukker? r enslige damerica Ingredienser: 100 g smeltet smør 3 dl sukker 2 dl PKU melk 1 ts hornsalt ca 1-1,5 l lavprotein mel Fremgangsmåte: Bland smeltet smør, PKU-melk og sukker. Ingredienser: 150 g Smør 150 g Sukker 1 Eggeplomme 250 g Proteinfritt mel 2 ts Vaniljesukker 8 ss PKU-melk eller appelsinsaft Fremgansmåte: Rør sammen smør 

3. aug 2013 Kok sukkerlake av sukker og vann og avkjøl. Sil vekk multene og smak likøren til med sukkerlake. Fyll på en karaffel. Multe- og osteterte. BUNN: 2 dl. havregryn 2 dl hvetemel 150 g smør 1 1/2 dl sukker 2 ss vann. FYLL: 250 g fløteost naturell eller Philadelphia 200 g sukker 1 1/2 dl lettrømme 4 egg Dronningens Festekake. Publisert 30. august 2010 av Roy Arild. Ingredienser (bunn): Dronning festekake • 5 egg • 6 ½ dl sukker • 3 ½ dl melk • 300 g smeltet smør/margarin • 6 ½ dl hvetemjøl • 2 ts Freia Vaniljesukker • 2 ts Freia Bakepulver • 5 ss Regia BakeKakao. Les videre →. Skrevet i Kaker, Oppskrifter 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær). 1 ½ dl kirsebærkompott. 1 sukkerbrødbunn. Lokk/topping: 3 dl kremfløte. 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing):. ½ eggehvite. 2 dl melis. Pynt: Silkebånd, roser, sjokoladehjerter. Fremgangsmåte. Legg gelatinplatene i kaldt vann og la  dating app pakistan Dansk Drømmekake! Dette er også en kake jeg har hatt med til gutta-boys på jobb. Den forsvant fort og ble godkjent 4 egg 300 g sukker (ca. 3½ dl) 250 g mel (ca. 4¼ dl) 3 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 2 dl melk 50 g smør Fyll 100 g smør 150 g kokosmasse (ca…. Les mer 

15. jun 2017 Denne deilige kaken kalles også for "Drømmekake", rett og slett fordi den er så god at man drømmer seg bort når man spiser den. Bunnen er en saftig vaniljekake, mens topping er karamellisert, seig og god. Tips: Kaken kan fint bakes dagen i forveien hvis ønskelig. Pakk den godt inn og oppbevar den et  10. des 2016 Risboller er min favorittjulebakst fra barndommen og en av få tradisjonelle «bakverk» jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige og ikke så tunge, skriver Marit. - 250g delfiafett. - 200g kokesjokolade. - 2 egg. - 2 dl sukker. - 3 ss sterk kaffe.Mål og vekt – omregning / tabell. Hva betyr det når det står to kryddermål pepper i oppskriften? Hvor mange ml tilsvarer en spiseskje? Hvor mange gram veier 1 dl hvetemel? Denne hendige oversikten gir deg svaret. Mål og vekt (Foto: )  finn en venn quest 25. mar 2012 (ca.12 plater pr porsjon). 500 g hvetemel. 1,5-2 dl sukker. 1 ts kardemomme. Ca 1 l melk. 3-4 egg. 250 g smeltet smør. 2 dl fløte eller rømme. 1/2 dl vann. Miks sammen det tørre, Visp inn melk og egg til en glatt røre. Bland inn smør og fløte/rømme helt tilslutt. La røren stå og svelle en god halvtime i kjøleskap.

Hvelv isen på fat eller skåler og strø over daimkuler og små mashmallows. Gresskarscones. 250 g gresskar. 5 dl hvetemel. 2 ts bakepulver. 1 ss smør. 1 egg En virkelig klassiker på Halloweenfest. 100 g smør, romtemperert. 2 ½ dl sukker. 3 egg. ca. 200 g gresskar. ca. 200 g gulrøtter. 3 dl hvetemel. 2 ts bakepulver. er svelene når de spises helt ferske med syltetøy, sukker eller brunost, men de kan også fryses. Chapati 250 g fint sammalt hvetemel (evt. halvparten fint hvetemel) 1 1/2 ts salt 2 dl. vann 50 gram romtemperert smør til pensling. Smuldre halvparten av smøret i melet og tilsett vannet. Elt deigen til den blir passe og la den hvile250 g sukker 100 g lys kokesjokolade 1 dl kaffe 100 g hvetemel 1 ts bakepulver 125 g mandler hakket 8 konjakksjokolader 1 pose vaniljekrem 5 dl kremfløte. Rør sammen eggeplommer og sukker. Smelt sjokoladen i kaffen og avkjøl. Bland sjokolade, kaffe og de tørre ingrediensene i røren. Pisk eggehvitene stive og vend  dating trondheim bibliotek 225 g smør 2,5 dl melk 5 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao. Fremgangsmåte. Egg og sukker vispes til eggedosis. Smelt smøret og ha i Sjokolade glasur 2 dl fløte 250 g finhakket sjokolade (mørk/lys) 50 g mykt smør. Fløten varmes, skru av platen når fløten er varm, hell i sjokoladen og smør til slutt.

Nystekte sveler - Oppskrift | Dagbladet Mat

3. jul 2014 250 g frosne jordbær. 1 liter vann. 1 vaniljestang. 300 g sukker. 125 ferske jordbær. skall av halv sitron. 13 gelatinplatter. Kok opp alt uten gelatin i tre 1 dl eggehvite. 1 dl sukker. 1 dl melis. Pisk sammen sukker og eggehvite til marengs. Vend inn 1 dl melis. Sprøyt ut på ei silikonmatte. Stek i 60 grader i tre  Oppskrift på sjokoladekake. KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/Melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker. 3 ss kakao. 1 / 11 Glasur. Her følger jeg rett og slett oppskriften på glasur på Regias bakekakaopakke. - 250 g margarin. - ½ dl kaffe. - 500 g (vel 8 dl) melis. - 4 ts vaniljesukker.4 egg 250 g sukker 250 g kveitemjøl 2 ts bakepulver 1 djup tallerken eplebitar (ca eit par cm store) Topping: 100 g smør 100 g sukker 100 g hakka nøttekjernar Klokkergårdens eplekake 125 g romsvarmt margarin/smør 1,5 dl sukker --- røres hvitt (det har hendt at jeg har lunket på smøret - fordi jeg glemte å ta det ut av  elske noen 100 g kokesjokolade 75g smør/margarin 2 store (3 små) egg 1 ½ dl sukker ca. 2 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker mandelspon. Smelt sjokolade og smør 2 1/2 dl fløte 2 ss sukker 115 g smør 450 g sjokolade 1 dl melk. Kakaopulver til dryss over. Deigen: 125 g smør 100 g melis 250 g hvetemel 2 eggeplommer

12. des 2014 Pepperkaker Ingredienser: 250 gram sukker 2 dl lys sirup 1 ss kanel ½ ss malt ingefær ¼ ss nellik 250 gram smør 1 ss natron 2 egg 650-800 gram hvetemel. Fremgangsmåte: Ha sukker og sirup i en liten kasserolle og gi det hele et forsiktig oppkok. Tilsett kanel, malt ingefær og nellik og rør godt sammen. 17. jun 2014 per ts. Nei. 1 dl strø = 1 dl. sukker. Kan kjøpes på dagligvarebutikker. Stevia (strø). E 960. Stevioglykosid. 0 kcal. per g. Nei. Stevia Ren = 250. ganger søtere enn. sukker. Sweet Stevia = 35 ganger søtere enn sukker. Tagatesse (strø). Tagatose (39.9 %). Isomalt (39,92 %). Sukralose (0,02 %). 1, 96 kcal. per g.250 gram smør. 320 gram mørk sjokolade. 8 egg. 250 gram sukker. 170 gram hvetemel. 1. Bland eggene og sukkeret og visp dette lett sammen til eggedosis. smelt smøret i en kasserolle,dra den bort fra varmen og tilsett finhakket sjokolade Mørk sjokolade med minst 60-70% kakao. Når smør og sjokolade er smeltet, røres  p single norske damerne 12. aug 2010 Noen som vet? Kjøkkenvekten min er tom for batteri og jeg har bare et dl-mål som ikke står noe annet enn dl Ble ikke mye klokere av å google det..

500 g revet gulrot (ca. 4 stk gulrøtter). 3 stk egg. 280 g brunt sukker. 2 dl solsikke-/rapsolje. 250 g mel. 3 ts bakepulver. 1 ts vaniljesukker. 1 ts kanel. 1 ts malt muskatnøtt. 0,5 ts salt. 0,3 ts malt nellik. glasur: 1 dl fløte. 500 g kremost. 1 stk vaniljestang. 80 g smør. 80 g melis. revet skall av én sitron og én appelsin. 500 g revet  sukkerfrie Dette trenger du: 150 g smør 1 dl sukrin melis 1 dl agave sirup 2 egg 1/2 ts pepper 1 ts nellik 1 ss kanel 1 ts ingefær 2 ts kardemomme 8 dl / 1pose Toro 3 strøkne ss fiberhusk 2 ss agave sirup 500 g semper grov melmix 250 g jyttemel 1 ½ ts salt 1 ts bakepulver 1 dl olje eller cocosa pure Løs fiberhusk, sirup og .2. des 2017 1/2 kg sukker 6 ts hornsalt blandes 1/4 kg margarin/smør smuldres i det tørre 2-3 dl melk og/eller vann. Bland ut væske – melk og vann, til deig som kan kjevles ut, litt om gangen er cluet. Kjevle ut deigen Mens dette pågår visper du sammen 2 egg og 250 gram sukker, ha så i smørblandingen. Deretter har  problem z be2 400 g kjøttdeig av svin. 1 stk. stor løk, finhakket. 2 ss smør. 2 stk. egg. 2 dl melk. 2 ss hvetemel. 1 ts salt og litt pepper. Fyll: 250 g nykål, sommerkål. 250 g gulrot. 100 g vårløk. ½ ts salt. ½ dl vann. 50 g smør. 2 stilker bladpersille, hakket. Fremgangsmåte. kjøttdeigen sammen med løk på god varme. Hakk den gjerne 

Avkjøl på rist. Glasur: Visp sukker og eggeplommer sammen i en bolle i vannbad til 60 °C. Pisk blandingen videre i en kjøkkenmaskin, og tilsett smøret gradvis mens vispen går. Pisk luftig og glatt. Tilsett vaniljeessens. 4 egg. 4 dl sukker. 6 dl helmelk. 1 ts vaniljeessens. 6 dl hvetemel. 2 ts bakepulver. 250 g smeltet smør  Oppskriften på våre nydelige kanelboller finner du her! Kanelboller. 250 g Tine Meierismør; 1 l Hel Tinemelk; 2 egg,; 100 g fersk gjær; 300 g sukker; 2 kg hvetemel; 14 g kardemomme; 12 g salt. Fyll. 150 g TINE Meierismør, mykt; 1 dl sukker; 30 g kanel. Smelt smøret i en kjele og tilsett melken. La blandingen bli fingervarm, om vi i første omgang bare kan gi plass til et begrenset antall deltakere. Skulle interessen bli overveldende, vil NKL 5 dl Biola blåbærsmak. 100 g frosne blåbær. 100 g frosne bringebær. Nr. 3. 3 dl Cultura naturell. 3 dl ekstra lett lettmelk. 250 g jordbær. Nr. 4. 2 dl yoghurt med jordbærsmak. 2 dl frosne jordbær. ½ banan. c oslo chateau 13. mar 2008 Råkrem: 3 eggeplommer 3 ss sukker 1 1/2 dl kremfløte Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Server råkremen ved siden av jordbærgeleen. Rabarbrapai Paideig: 125 g smør 250 g hvetemel 30 g sukker 2 eggeplommer 2-3 ss kaldt vann Fyll: ca. 350 g rabarbra (evt. epler 

250 g sukker. ½ dl sirup. evt. nøtter eller maldonsalt. Ha smør, sukker og sirup i ei vid gryte og la putre på svak varme i ca. 20 minutter. Når en dråpe av knekken stivner i kaldt vann, er den ferdig. Legg bakepapir på et fat. Hell knekken utover og strø ev. med salt, eller hell knekken over et lag med nøtter. La stivne. Knekk opp  22. mar 2017 100 g eplecider eddik 200 g sukker 150 g vann 150 g eplejuice. Rødbetgele 8 dl rødbetjuice 1 dl hvitvinseddik 20 g sukker 13,5 g agar agar. Fyll til rødbetgelé 250 g kremost 250 g chevre 125 g valnøtter 50 g spissmorkel. Salt og pepper1 stk sitron. Rødbet og persillesaus 3 dl rødbetjuice 25 g hvitvinseddikSlik lager du KOS RISKREM MED MYNTEMARINERTE RIPS. Til 4-5 porsjoner trenger du: 1 pk Kos Riskrem; ½ vaniljestang; 1 dl sukker; ½ dl vann; 250 g rips, renset; 2 ss hakket frisk mynte; 1 ss presset sitron; Evt. litt sukker til ekstra knas; KOS Jordbærsaus. Splitt vaniljestangen i to og skrap ut frøene, ha det i en liten kjele  nakenbading video 27. aug 2010 2 ts sukker 1 ts salt 1 ts malt kardemomme 2 stk. eple (ca. 3 dl revet eple) 2 dl havregryn, lettkokte 250 g sammalt hvete, grov ca. 700 g hvetemel. Vann til pensling og sesamfrø til pynt. Slik gjør du. Varm melken til den er fingervarm, 37 °C. Smuldre gjæren i den lunkne melken. Ha i resten av ingrediensene.

Søte fristelser - Glad i mat

Deilig fiskeburger med eplesalat! Fiskekarbonader. 500 g fiskefilet, hyse, torsk, sei el. laks. 1 ts salt. 2 ts potetmel. 1 knivsodd pepper. 1 dl melk. smør til steking Til 4 pers. Ingredienser: 800 g biffkjøtt/ kylling i strimler. 200 g frisk sjampinjong. 1 purre. 1 kinakål. Saus: 6 ss soyasaus. 6 ss eddik. 6 ss sukker. 3 dl vann. Legg rå salmalaks i tynne skiver utover et stort fat, press en sitron over. Legg på hakket vårløk, salat og tynne skiver rå squash – alt fra Dun andelslandbruk – og noen små tomater. Press mer sitron over, et lite dryss flaksalt, og så en dash god olivenolje til slutt. Servert med ris, gjerne wasabi… Les mer 5. nov 2017 Hvor mye veier en desiliter? Online calculators to convert milliliters to deciliters mL to dL and deciliters to milliliters dL to mL with formulas, examples, and tables. Dessert vafler av speltmel 2. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. There are 100 milliliters in a deciliter. 250 g sukker til dl The US  chat bergen norway Gjør det enkelt å søke på oppskrifter: Finn oppskrifter for enhver anledning som du garantert vil lykkes med.

Framgangsmåte. 1. Rør​​smør​​og​​sukker​​kraftig​​til​​det er​​lyst​​og​​mykt. 2. Rør​​inn​​sirup​​og​​kremfløte. 3. Sikt​​hvetemel​​og​​bland​​inn​​krydder og​​bakepulver​​samtidig. 4. Arbeid​​deigen​​jevn​​og​​sett​​den​​kald i​​ca​​ ​​time. 2. 1. 5. 5. feb 2016 1 kilo (kg) : 1000 g. 1 gram (g) : 1000 mg. 1 milligram (mg) : 0,001 g. Volum. 1 liter (l) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml. 1 desiliter (dl) = 10 cl = 100 ml. 1 centiliter Margarin / smør, 95, 15. Margarin / smør smeltet, 90, 13. Melis, 60, 10. Olje, 90, 13. Potetmel, 80, 12. Salt, 125, 20. Sukker, 90, 15. Tomatpuré, 120, 20.Lemon Curd 3 stk egg 250 g sukker 21⁄2 dl sitronsaft 100 g romtemperert smør , i terninger finrevet skall fra 3 stk sitron. Gjestene kommer om en halv time. Varmretten er flott, men desserten er ikke klar. Her er et forslag til en kjapp avslutning av måltidet. Easy champagne jello recipe that would be a perfect dessert for New  sukker dateya ringtone 17. feb 2015 Mål og vekttabell. I våre oppskrifter oppgir vi gjerne tørre ingredienser i gram og væske i desiliter, men hvor mye veier egentlig en desiliter? Olje, 90 g. Potetmel, 80 g. Rosiner, 60 g. Rugmel, 60 g. Salt, fint, 125 g. Sammalt hvete, 60 g. Semule, 67,5 g. Smør, 95 g. Sirup, 140 g. Sukker, 85 g. Vann, 100 g 

9. nov 2011 Cirka 10 stk. 200 g honning 90 g sukker 1 egg 360 g mel 1 ts natron 1 ts kanel 1 ts malt nellik 1 ts malt ingefær 1 ts allehånde 100 g kokesjokolade. melis Surdeig: 250 g grovt rugmel ½ ts salt. 3 dl yoghurt. Rør alt sammen og dekk med plastfolie. La den stå lunt i minst tre døgn. 1 liter vann 2 ss grovt salt 250 g smør. 300 g hvetemel. Pynt : 1 eggehvite, perlesukker. Gni ut de kokte eggeplommene og bland dem med de rå; Tilsett sukker og visp godt; Bland vekselvis romtemperert smør og mel; Avkjøl deigen. Sirupsnipper. ( 50 stk pr porsjon ). 1 ½ dl kremfløte. 150 g sirup. 150 g sukker. 100 g smør. 450 g hvetemel. ½ ts malt 100 g sukker; 1 dl vann; 250 g mandler; 1 ss meierismør; en klype flaksalt. Ingredienser Kok opp sukker og vann i en ren og vid gryte eller en tykkbunnet kasserolle. 2. Underveis i kokingen vil sukkerlaken gå fra å være klar og sirupslignende til at den sukrer seg og mandlene blir dekket med en tørr sukkerhinne. 3. t kjæreste testen Er til vaffelrøre så ikke så farlig at det er eksakt.. Har ikke vekt.. På forhånd takk!

Hei, det er en oppgave jeg trenger hjelp til: 100 g sukker har et volum på 1,2 dl. a) Hva er massetettheten av sukker? b) Ola skal måle opp 250 g sukker. Hvor mange desiliter sukker blir det? Trekant ved regning av massetetthet, volum, og masse. M= masse. D= massetetthet. V= volum. Trekant: M/V*D 24. nov 2013 Kakemenn 100 g smeltet smør (avkjølt) 3 dl sukker 2 dl H-melk 1 ts hornsalt 1 l hvetemel Rør sammen avkjølt smør,… 3 dl melis 1 ts vaniljesukker 250 g kokos. Pisk marengs av eggehvitene og melis. Rør inn vaniljesukker og kokos. Lag små topper ved hjelp av to skjeer og sett dem på en stekeplate med Kompott. 3 gråpærer. 3 røde epler. 100 g smør. 4 dl rødvin. 1 dl portvin. 250 g brunt sukker. 1 vanilje. 2 stjerneanis. 1 kanelstang. 5 g korianderfrø. 1 laurbærblad. 1 sitron. Skrell skallet av pærene og eplene, og kutt dem i ca. 3 cm store biter. Smelt sukker i en kjele til det blir en lys karamell. Ha i krydder, vaniljestang, kanel,  m dating på norska Sukker Sitronsaft. Kok 2 stk rødløk i skiver med 50 g sitronsaft,2 ss sukker og litt vann. Kjør til glatt pure. Korianderemulsjon. 2 eggeplommer. 2 dl korianderolje. 1 ss sitronsaft. 1 ss dijonsennep. salt og pepper. Potetterte med blomkålkrem. 250 g mandelpotet. 50 g eggehvite. 75 g smør. 100 g potetmel. 2 ts karrypulver.